Paulo Niederle
Professor dos Programas de Pós-Graduação em Sociologia e Políticas Públicas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Doutor em Ciências Sociais pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Coordena o Grupo de Pesquisa em Sociologia das Práticas Alimentares (Sopas) e é
membro do Grupo de Estudos e Pesquisa em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento (Gepad) e do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Transformações da Participação, do Associativismo e do Confronto Político (INCT Participa). Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq.
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